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繼榮獲2014年102學年度全國中學校足球聯賽冠軍後，國立北門高中足球隊再於今年重新舉辦的全國青年盃奪冠。全校師生對足球隊為校爭光深感與有榮焉。校長朱水永表示，能獲得冠軍是全體球員、教練們努力用汗水換來的，對大家的努力表示肯定與嘉許。

北門高中足球隊教練洪金昌表示，該校是全國青年盃足球賽的常勝軍，曾於民國96年至99年獲得4連霸佳績，101年青年盃被改為TYL全國足球聯賽，今年才再恢復稱為青年盃，2年的TYL全國足球聯賽，該校曾獲得亞軍1次，殿軍1次。目前全國高中職學校足球大賽只剩下全國青年盃及全國中等學校聯賽了。

103年全國永瀚青年盃足球錦標賽，於10月初在高雄市舉辦，有來自全國各高中職校15支隊伍參賽，比賽分4組進行，各組名單為A組花蓮高中、新北高中、花蓮高農木隊、強恕高中。B組北門高中、花蓮高農土隊、民雄農工、中山工商。C組宜蘭高中、中正高工、清水中學、三民家商。D組惠文高中、路竹高中、來義高中。經過6天的激戰後，冠軍北門高中、亞軍花蓮高農土隊、季軍宜蘭高中、殿軍中正高工。

北門高中足球隊總教練陳俊明膺選全國運動績優教練，又獲得全國青年盃冠軍，讓他有雙喜臨門之感。他說，今年青年盃分4組進行，該校被分在有死亡之組之稱的B組，因為全國中等學校足球聯賽冠軍北門高中與亞軍花蓮高農分在同組，而第一場就是2支隊伍狹路相逢，在球員全力拼戰下，以5:1大勝花農，也帶給球員很大的信心，終以6戰全勝的佳績奪冠。

北門高中校長朱水永表示，繼榮獲2014年102學年度全國中學校足球聯賽冠軍後，該校足球隊再於全國青年盃奪冠，顯見球員平日訓練落實，教練團用心教導。足球隊能為校爭光，可說是北中之光，將擇期予於公開表揚。

國立北門高中足球隊全體隊職員名單為領隊朱水永、總教練陳俊眀、教練洪金昌、黃正宗、陳崇豪，隊員段昍、凌文瑞、蕭丞宏、楊翔麟、程昊、郭博彥、龐潔、郭博瑋、陳威仁、吳丞瀚、謝秉錡、葉育宏、陳柏榮、王佳祈、侯冠瑋、賀鈞、張珀境、石仲琦、王雄楚、盧暉霆、余易展、鄭仲佑、溫智偉等。

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▲示意圖，與本文無關。（圖／東森新聞）

網搜小組／綜合報導

現在人吃遍異國料理，和朋友同事聚餐，也較常選擇義大利麵、日韓料理，或是西式餐廳，不過大多人心中，還是會有幾道特別愛，且忘不了的台式料理。就有網友最近想做菜給爸爸吃，po文求問有哪些令人懷念的老台菜，好讓她納入菜單中。

網友在批踢踢八卦版說道，「最近想做菜給爸爸吃，但他不吃外國菜只喜歡吃台菜，爸爸年紀大概快50，有沒有人可以說說有什麼記憶中的台菜，最好是家裡做得出來的謝謝。」

不少網友紛紛列出菜名，像是螞蟻上樹、清蒸豆腐魚、筍絲滷蹄膀、五更腸旺、蛤蜊絲瓜、酸菜白肉、紅蟳米糕等。不過呼聲最高的就是「魷魚螺肉蒜」了，有鄉民直呼「神菜百吃不膩」；另外，很多人也點名「菜脯蛋」，表示「有吃過超級無敵好吃的菜脯蛋」、「菜圃一定要先炒過才會香，油要多蛋才會嫩」。

▲魷魚螺肉蒜。（圖／小虎食夢網）

魷魚螺肉蒜的主要食材有魷魚、螺肉以及蒜苗。一般來說，北部會加入里肌肉羹，南部則是加上香菇及竹筍一起煮；最後再把螺肉的罐頭湯加進去提鮮。據說，螺肉罐頭一定要指名雙龍牌才對味。

魷魚螺肉蒜的由來有3種說法，一是從過去家庭的宴客菜變成火鍋；另一個是當時罐頭種類很多，所以想辦法讓罐頭入菜；還有一說是饕客出題，要廚師將罐頭食品變出一道料理來，因此發明這道菜。



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